HomeKoppelingenSpecsPlaza en productgegevens

Koppelingen

Productspecificaties uit SpecsPlaza.
Bij je eigen artikelen.

Koppel een Care4Fresh-artikel aan de productspecificatie in SpecsPlaza. Zo kun je onder andere allergenen en voedingswaarden uit de externe bron ophalen en bijwerken, naast de gegevens die je zelf in Care4Fresh beheert.

Productinformatie en etikettering – illustratief beeld

De koppeling

Van externe specificatie
naar artikelinformatie.

Hetzelfde product kan intern en in een externe databron een andere identificatie hebben. De koppeling verbindt de juiste specificatie aan het juiste artikel.

01

Artikel verbinden

Leg bij het Care4Fresh-artikel de koppeling met het bijbehorende artikel in de SpecsPlaza-database.

02

Specificaties gebruiken

Haal ondersteunde productspecificaties op, waaronder allergenen en voedingswaarden. De beschikbare broninformatie en de koppeling bepalen wat kan worden bijgewerkt.

03

Eigen productinformatie beheren

De gegevens komen samen met de overige artikelinformatie in Care4Fresh. Je eigen recepturen en productieartikelen blijven in de centrale artikeladministratie beheerd.

In de praktijk · uitlegvoorbeeld

Een grondstof in meerdere bakkerijproducten.

Een ingekochte grondstof wordt gebruikt in verschillende eigen recepturen. Dan begint de productinformatie bij de juiste specificatie van die grondstof.

01

De grondstof herkennen

Koppel de juiste externe specificatie aan het Care4Fresh-artikel.

02

Brongegevens bijwerken

Haal de beschikbare allergenen- en voedingswaardegegevens op.

03

Recepturen beoordelen

Controleer de doorwerking naar de eigen productieartikelen en eventuele onderliggende recepturen.

04

Declaratie en etiket controleren

Beoordeel de bijgewerkte productinformatie en de uitkomst op het etiket voordat je deze gebruikt.

Vereenvoudigd voorbeeld.

Een goede bron vervangt de beoordeling niet.

Productinformatie bestaat uit brongegevens, recepturen, bewerkingen en de inrichting van je eigen artikelen. Een wijziging kan daarom op meerdere plaatsen aandacht vragen.

Correct gekoppeld

Controleer of de specificatie daadwerkelijk bij de ingekochte grondstof hoort.

Volledige brongegevens

Een allergeen dat in de bron ontbreekt, kan niet betrouwbaar vanuit die bron worden doorgegeven.

Voorstel en vastgelegde waarde

Een voedingswaardenvoorstel van een eigen product moet worden beoordeeld voordat het wordt overgenomen.

Goed om te weten

Een paar
praktische vragen.

Deze pagina licht de productdatakoppeling toe. Op de bakkerspagina staat de toepassing in samenhang met recepturen, productie en etikettering.

Ja. Care4Fresh heeft ook een koppeling met PS in foodservice. De werking en beschikbare gegevens kunnen per koppeling verschillen.

Nee. De herkomst van gegevens en het bijwerken daarvan moeten worden onderscheiden van de controle op de eigen productinformatie en etiketlay-out.

Hoe werkt dit
in jouw bedrijf?

Vertel hoe je nu werkt en wat je wilt verbeteren. Dan bekijken we welke mogelijkheden daarbij passen.